Blooming Beans – NICARAGUA Art & Coffee Limitált Kiadású Aroma Csésze

Ez a kávé egy igazi különlegesség, amelyben a virágos jegyek, a lédús gyümölcsösség és a selymes test tökéletes harmóniát alkotnak.

A Blooming Beans limitált kiadás nemcsak egy kivételes termőterületről származik, hanem egyedi feldolgozásának köszönhetően intenzív, tiszta és rétegzett ízvilágot kínál.

A kávé élményt tovább emeli a Sáfrán Anett keramikus művésszel közösen megalkotott aroma csésze, amelyet kifejezetten ennek a tételnek a bemutatására terveztünk. A formavilág és az anyaghasználat célja, hogy kiemelje a kávé érzékszervi gazdagságát, és még teljesebbé tegye az élményt.

A Blooming Beans – NICARAGUA Art & Coffee Series Limitált ajándékcsomag elérhető ezen a weboldalon.

Aroma Csésze – Élményekre formálva

Sáfrán Anett keramikus művésszel egy olyan egyedi aroma csészét alkottunk, amely művészi szintre hivatott emelni a filter kávézás élményét. A tervezési folyamatban a legfrissebb gasztronómiai és érzékszervi kutatásokat vettük figyelembe. A csésze minden design eleme funkciót lát el, amivel célunk hogy kiemeljük a kávé gyümölcsös és florális jegyeit és elősegítsük az aromák kibontakozását.
A projekt szakmai mentorálását Nagy Bertók Anita végezte, szakmai vezetője Tóth Nóra, a Hi New Beans alapítója.

A művészről

Sáfrán Anett keramikus művész a Moholy-Nagy Művészeti Egyetemen (MOME) végzett formatervezőként, a kerámiatervezésre specializálódva. Munkásságában a hagyományos kézműves technikákat kortárs formanyelvvel és innovatív megoldásokkal ötvözi.
Letisztult, mégis karakteres formavilága a gasztronómiai és design tárgyak világában is egyedivé teszi alkotásait.

Sensory kutatások által inspirált forma
A csésze kerekded formája, ívelt feneke és a belsejében kialakított domborulat az aromák koncentrálódását és azok felszabadulásának intenzitását szolgálják.
A csésze térfogata 280 ml, amely elegendő teret biztosít az aromák kibontakozásához. Az optimális ízélmény érdekében egyszerre 100 ml kávé töltését javasoljuk. Ezzel a mennyiséggel marad tér az aromáknak, optimális a hőkiegyenlítés és a csésze érintése kényelmes marad. 

Falvastagság és érzékelés összhangja
A csésze falvastagsága hatással van a hőtartásra és az ízérzetre. A vékonyabb fal gyorsabban igazodik a kávé hőmérsékletéhez, míg a vastagabb fal hosszabb ideig megtartja a hőt, de tompíthatja az aromák intenzitását. A közepes falvastagság egyensúlyt teremt: segíti a kávé gyors hőkiegyenlítődését, miközben az ízek teljes gazdagságukban bontakoznak ki. A fül nélküli kialakítás lehetőséget ad a hő és a tapintás közvetlen érzékelésére. 

Peremkialakítás és ízélmény
A csésze finoman ívelt, befelé záródó pereme egyenletesen irányítja a kávét a nyelvre, csapdába ejti az illékony aromákat, így fokozva az illatok intenzitását – különösen a gyümölcsös és florális jegyeknél. A precízen megválasztott peremvastagság által a kávé lassabban áramlik, így az ízek fokozatosan, gazdagon bontakoznak ki.

Anyaghasználat és a kávé aromái
A porcelán kiváló hőtartó és ízsemleges anyag, amely nem befolyásolja a kávé ízét.
Sima, mázas felülete megakadályozza a lerakódásokat.

Színek és ízérzékelés kapcsolata
Érzékszervi kutatások szerint a meleg tónusok, különösen a narancssárga, fokozzák az édes ízérzetet és növelik a kávé élvezeti értékét. A napfény és melegség érzetével társítva kiemelik a gyümölcsös és citrusos jegyeket. A narancssárgát fehérrel ötvöztük, hogy lehetővé tegyük a kávé színének természetes érzékelését.

A Virágzó Bab Művészete

Ez a limitált kiadás az érzékszervi mesterség ünnepe. A Virágzó Bab nem csupán egy kávé – ez egy élmény, amelyet Sáfrán Anett egyedi tervezésű aromacsészéje emel ki, ahol a design és az íz harmóniában találkozik.

Korlátozott ideig elérhető – fedezze fel az ízek művészetét!